producteurs | La Poirendeux

Jean Baptiste et Thomas élèvent des volailles fermières. Elles sont au grand air toute l'année, élevées au minimum pendant 120 jours et sont nourries avec du blé, du maïs et de l'orge issus de leur propre culture. Elles sont de race rustique et ont donc une croissance plus lente : ce qui permet une meilleure qualité de chair et une viande plus goutue.

Les graines de Gus

Guillaume a repris la ferme familiale en décidant de se diversifier et de convertir une partie de son exploitation en agriculture biologique. Graine originaire d'Amérique latine, il est l'un des premiers à produire du quinoa bio dans l'Aisne depuis 2020.

Le Voyage Gourmand

Marylise en Anthony ont crée "Le Voyage gourmand", un bus restaurant qui sillone les communes de la région afin de faire découvrir leurs bons petits plats aux habitants. En 2022, ils décident de créer "Les Douceurs de Lucy", une gamme de sucrerie (gimauves, biscuits, pâtes de fruit, mousse au chocolat...) exclusivement revendu par La Poirendeux.

La Fabrique d'Ancienville

Margaux, fille d'agriculteur s'est lancée dans la fabrication de pâtes artisanales. Contrairement à des pâtes traditionnelles, faites de blé dur, elle utilise une farine de blé tendre issue du tissu local (Moulin Hoche). Les saveurs et bienfaits des farines utilisées sont conservés grâce au choix d'un séchage longue durée à basse température.

Lait Douceurs de vaches

Matthieu, issu d'une famille agricole et éleveur de vaches laitières depuis environ 20 ans, s'est lancé dans le circuit court avec sa femme Marie. Ils transforment, dès la sortie du pis de la vache, le lait en délicieux yaourts, beurre, faisselle, crème, fromages frais... Les vaches sont nourries d'herbe, de luzerne, de maïs et de céréales issus de leur propre production : pour une totale traçabilité et le tout garanti sans OGM.

La Ferme du Tronquoy

Thomas est éleveur de poules pondeuses. Après ses études et un voyage en Australie, il est revenu sur la ferme familiale en 2016 pour reprendre, à son tour, le métier de son père. Les poules sont élevées en plein air et nourries avec les céréales produites à la ferme grâce à un fabricant d'aliment local.

Confiture et compagnie

Alice et Pauline veulent éveiller vos sens culinaires et vous offrir une alternative aux confitures industrielles. Vous pourrez déguster des confitures préparées dans de véritables bassines de cuivre, comme nos grands-mères, avec des fruits frais issus, autant que possible, des agriculteurs de la région. Sans colorant, sans conservateur et avec moins de sucre.

Agri glaces

Claire et Benoît transforment un vieux poulailler en laboratoire et démarrent l’activité de glaces à la ferme en 2009. Durant trois ans, Claire s’occupera seule des glaces, pendant que Benoît travaille sur l’exploitation de vache laitières. Aujourd’hui, Claire continue à diriger Agri Glaces et œuvre à l’élaboration de nouvelles recettes, de concepts originaux et accompagne ses équipes et les franchisés dans l’atteinte de leurs objectifs.

Jardin Edel

Delphine s’est lancée dans la cueillette sauvage suite à une reconversion professionnelle, une prise de conscience et une envie de transmettre une passion que lui a transmis sa grand-mère : celle des plantes. Les produits du Jardin Edel sont issus de l’agriculture biologique, cueillis minutieusement et dans le respect de la nature, la plupart du temps en forêt de Saint-Gobain.

Martin Blanche

Suite à la reprise de l’exploitation familiale , Martin a décidé de se diversifier dans la culture de patate douce, peu répandu dans nos régions. Originaire d’Amérique du sud on cultive depuis peu cette plante en France. Chaleur et eau sont la clé du succès pour obtenir une belle récolte. Elles sont cultivées sans pesticides.

L'Arbre à pain

L'Arbre à pain, une boulangerie fondée par des amis, offre des produit de qualité qui respecte la tradition française du savoir-faire ancestral. La coopérative emploie 4 personnes, travaille avec des producteurs locaux tant que possible, en circuit court et propose des produits 100% agriculture biologique. Tout est au levain (le même depuis 11 ans) et cuit dans un ancien four à bois.

Cocoriton

En 2019, le marché des protéines végétales a connu une croissance due à une demande accrue des consommateurs. Alexandre, fils d'agriculteur, a vu une opportunité d'améliorer les pratiques agricoles pour protéger l'environnement et augmenter la rémunération des agriculteurs. Il veut offrir des produits sains, connectés aux terroirs et sans compromis sur le goût. Après 2 ans de recherche, il a choisi la féverole, une graine riche en fibres et protéines, pour concevoir des produits sains et équilibrés avec un mix d'épices, de légumes et de fibres végétales en circuit court.

La Vieille Grange

La Vieille Grange, c’est la ferme familiale de Rémi et de son fils Valentin, céréaliers et éleveurs (vaches charolaises, lapins, moutons, volailles et porcs). Leur spécialité reste l’élevage de lapins qui sont nourris avec une alimentation uniquement à base de produits végétaux : céréales, luzerne, tourteaux végétaux, pulpes de betteraves… etc et élevés suffisamment longtemps pour proposer une viande délicieuse à chair ferme et respecter le bien-être animal.

Ferme de la Motte

Thomas s'est lancé dans la production de framboises avec le souci de proposer des fruits locaux et de qualité. Ses framboisiers poussent au fil des saisons, sous serre non chauffée, et les récoltes s'étalent des mois de juin à octobre. Thomas a aussi à cœur de travailler le plus possible avec l'environnement qui l'entoure, notamment en ayant installé des ruches pour la pollinisation, ou en s'aidant d'insectes dits auxiliaires pour lutter contre les ravageurs des cultures.

Ferm Fabrik

Ferm Fabrik c'est Antoine et Pilou, deux jeunes amis Picards tout fraîchement installés comme agriculteurs. Ils ont crée ensemble "la première chips de blé Picarde" : Très fin, croustillant et épicé selon vos envies, à consommer nature ou à dipper dans du guacamole, de la tapenade, ou du houmous. Elles sont composées du blé de leur ferme (cultivé en agriculture raisonnée), d'ingrédients bruts, d'huile de tournesol : le tout 50% moins gras que des chips classiques.

Salaisons St Just'Oise

Sébastien a tout quitté pour créer sa petite entreprise et devenir producteur de saucisson : le seul dans le département de l’Oise et des porcs 100% Hauts de France. Au début pour son propre plaisir et celui de son entourage, il teste des recettes mais il lui manque la technique… Il part alors à la recherche d’un producteur prêt à le former et lui apprendre le métier. Par chance, il tombe sur un charcutier prêt à lui transmettre son savoir-faire. Il part après sa formation, passer un diplôme en Savoie et il se lance dans l’aventure. Il n'emploie pas de sel nitrité, un conservateur controversé présent dans beaucoup de charcuteries.

La Bergerie Gosset

Michel et Jean, paysans depuis plus de 30 ans, Timothée depuis la fin de ses études agricoles, ainsi que Manu salarié depuis plus de 15 ans, travaillent ensemble et font évoluer continuellement la ferme. Ils s'engage concrètement pour la qualité de leurs produits, des paysages et de nos terroirs : plusieurs kilomètres de haies, ainsi que des bandes de fleurs au milieu des champs. Gestion naturelle de leurs prairies en remplaçant les apports d'azote chimique par l'implantation de trèfles et en optimisant la rotation de brebis sur les prairies. Mise en œuvre de mesures agro-environnementales en faisant pâturer par les brebis les couverts végétaux implantés entre 2 cultures.

Des Hommes et des Boeufs

Andréa et Samuel ont créé Des Hommes et des Bœufs en 2014 avec une idée en tête : faire le meilleur saucisson de bœuf Angus au monde et créer un lien entre l'élevage et les épicuriens. Samuel élève des bœufs Angus, une viande de qualité est très appréciée pour son goût persillé, un vrai régal pour les amateurs de viande rouge. Les bœufs sont nourrit à l'herbe dans le respect du bien-être animal.

L'Artisanes Thés Cafés

L’Artisanes Thés Cafés c’est Elodie, torréfactrice, et David, barista : deux amoureux du café, désireux de partager leur passion en vous proposant une sélection des meilleurs cafés. Les cafés de spécialité qu’ils proposent sont issus de petites plantations, sourcés en direct et torréifié sur place par Elodie. Tous les cafés sont achetés à un prix fixe, indépendamment et à un prix supérieur au cours de New-York : le producteur est rémunéré à un prix juste.

Ecaille de Tac

Théo est un transformateur de truite. Il maîtrise toutes les étapes de transformation des produits à base de truite qu'il propose. Il a initialement voulu créer une installation en tant que producteur aquaponique, mais a dû adapter son projet pour le rendre plus accessible. Il a donc créé un atelier de transformation près de Péronne et réalise la transformation dans un atelier d'un ancien maître de stage. Son objectif en 2023 est de transformer de la truite élevée dans sa région d'origine, la Somme. Il veut également devenir producteur pour obtenir la meilleure qualité possible.

La Grange à grains

Bérenger, agriculteur, a souhaité diversifier les productions de sa ferme en reprenant "La Grange à grains" de Annie et son fils Edouard : culture de lentilles, céréales et lin doré. Sa production est vendue en circuit court (labellisée "Bienvenue à la Ferme") et transformée sous forme de soupes, bocaux...

Jardin Roy

Emmanuelle, ancienne institutrice, passionnée par les plantes et la nature et Philippe, son mari, agriculteur, ont d'abord créé le verger : pommes, poires, coings, prunes, framboises, cassis, kiwis et groseilles qui deviennent des jus, des sirops et des confitures. Puis, les plantes aromatiques se sont invitées au jardin Roy en 2018 : elles sont séchées sur place, elles agrémentent différentes tisanes et aromates. Le jardin est riche en biodiversité, grâce aux haies bocagères, aux arbres fruitiers, à la prairie naturelle, des arbres forestiers, les plantes aromatiques dont les fleurs accueillent les abeilles de leurs ruches, la basse-cour, le potager, les fruits rouges… Tous leurs produits sont certifiés agriculture biologique.

La Chévrerie de Valérie

Valérie a récemment décidé de changer de vie en devenant éleveuse de chèvres. Elle avait initialement voulu élever des poules pondeuses, mais après avoir effectué un stage dans une chèvrerie, elle est tombée amoureuse de ces adorables animaux. A la fin de sa formation, elle a repris la chèvrerie de son maître de stage, et finalement acheté avec son mari un corps de ferme à Beautor. Les chèvres de Valérie sont élevées dans le respect du bien-être animal. Si vous passez à Beautor, Valérie a même installé des tables de pique-nique et des bancs juste devant "ses filles" pour que vous puissiez les admirer. C'est un vrai plaisir pour elle de partager son amour pour ces animaux avec les autres.

La Ferme du Moulin

François et Thomas de la Ferme du Moulin sont de la 6ème génération de famille agricole. Ils ont modernisé la vente de lait en le produisant eux-mêmes plutôt que de le livrer aux coopératives. Ensemble, ils ont fait grandir l'exploitation, passant de 30 à 120 vaches et employant du personnel. Le bien-être des vaches est primordial pour les frères, qui les nourrissent avec des céréales produites sur place et les élèvent en plein air.

Graine de choc

En 2017, Béatrice, une cheffe d'entreprise autodidacte, a fait une découverte incroyable à une foire agricole : la féverole, et a décidé d'emporter 5 kg de graines pour les cuisiner. Après avoir associé la féverole avec du sucre et de la vanille, elle a créé une "crème de féveroles" super onctueuse. Puis, lui vient une idée géniale : combiner la crème avec du chocolat. Et ainsi, le Tartimouss est né ! Béatrice a passé des mois à peaufiner la texture pour en faire une pâte à tartiner légère et onctueuse.

Nos blés purs

Guillaume et Amélie travaillent ensemble sur leur ferme familiale depuis 2017. Guillaume, un agriculteur passionné, se consacre à la récolte de blé dur en utilisant des méthodes d'agriculture de conservation des sols. Il fournit la farine nécessaire à Amélie pour la production de pâtes authentiques, fabriquées selon les méthodes traditionnelles, en écrasant les grains de blé sur une meule en pierre sur la ferme.

Goji de Picardie

Valérie, une agricultrice, ancienne commerçante et femme d'agriculteur, a commencé en 2018 dans l'agriculture biologique et le circuit court. Elle est la seule productrice de goji en Picardie. Elle produit également des myrtilles, des camerises et des aronia riches en antioxydants, ainsi que des fleurs comestibles pour ajouter de la couleur, du goût et de la santé à l'assiette. Valérie transforme tout ce qui n'est pas vendu frais en fruits déshydratés ou fleurs séchées.

Les légumes du Moulin

Geoffrey est un maraîcher passionné et certifié agriculture biologique. Il cultive une grande variété de légumes de saison en utilisant des méthodes traditionnelles, sans machines mécaniques, pour préserver la qualité des sols et obtenir des légumes plus savoureux. Il travaille avec un sol vivant qu'il entretient avec des matières organiques naturelles, comme les fumiers et les broyats végétaux, et utilise des animaux de pâturage pour maintenir la propreté de sa micro-ferme. Enfin, la présence de haies et de forêts sur sa ferme offre un environnement accueillant pour la biodiversité.

La Carrière du Bienheureux

Isabelle et Christian, sont les propriétaires de la carrière du bienheureux où ils pratiquent la myciculture naturelle, c'est-à-dire, la culture de champignons sans produits phytosanitaires, donc sans pesticide. Ils possèdent la certification Agriculture Biologique, pour l’ensemble des champignons qu’ils produisent : Shiitaké et Pleurotes. Leur carrière est un patrimoine souterrain exceptionnel de 48 hectares, datant de l’an 600 (Vous pouvez d’ailleurs la visiter sur rendez-vous, ça vaut le détour).

EARL Des Noyers

Jean-Baptiste est installé sur son exploitation à Autreville depuis 2015, année de la conversion de son exploitation à l'agriculture biologique. Il est la troisième génération d'agriculteur après son grand-père et son père, qui étaient des producteurs de lait. En 2015, il a pris la décision de donner une nouvelle orientation à la ferme. Aujourd'hui, ses productions principales sont les céréales, les lentilles, les pois chiches, ainsi que les fraises et légumes biologiques depuis 2021. Il est un producteur 100% bio, n'utilisant aucun apport chimique ou synthétique, mais uniquement des fientes de poules bio.

E ndives du Bosquet

Gauthier est un producteur d'endives passionné et consciencieux, basé à Douchy dans l'Aisne. Il cultive toutes sortes d'endives sur son exploitation : sur La Poirendeux, nous ne proposons que ses endives de terre, réputées pour leur qualité supérieure et leur goût délicieux. Les racines des endives sont récoltées, nettoyées et replantées dans des caisses de terreau où elles poussent lentement et naturellement à l'abri de la lumière. Cette méthode traditionnelle de culture permet de préserver le goût et la qualité des endives, en leur conférant une texture croquante et une saveur légèrement sucrée .

Ferme de la Fontaine Orion

Située au cœur de la Thiérache, leur ferme est typique de la région, elle est mise en valeur par Didier et Vincent depuis 1982. Rejoins par Claire en 1984 et Samuel en 2014. Ils sont essentiellement orientés vers l’élevage laitier et ont su au fil des années moderniser leur équipement pour faciliter le travail quotidien de la traite des vaches et du pâturage. Le troupeau où se mêlent des vaches de race Holstein et flamande se régale de l’herbe abondante et savoureuse des prairies, à l’abri des nombreux kilomètres de haies qui les entourent. Le bois des haies transformé en plaquettes permet le chauffage de la fromagerie et des habitations des associés. Le troupeau de la ferme comporte 150 vaches laitières, 20% de la production est utilisée pour faire les fromages Claire Halleux.

Glaces Doudouces

Muriel à créé "Glace Doucouce", des glaces certifiées agriculture biologique et artisanales. Elles sont fabriquées avec amour à partir des plantes aromatiques qu'elle cultive elle-même dans sa petite exploitation : Le Domaine de Richecourt. Chaque saveur est le fruit de son travail et de sa passion pour la nature. Ses glaces sont un délice où la nature et la gourmandise se rencontrent. Vous pouvez retrouver des goût originaux comme ortie-verneine, pommes-crumble, menthe-chocolat, fraise, hysope, rose...

La Miellerie des Chaoux

La Miellerie des Chaoux, c'est l'histoire d'Asmaa et son mari Mathieu : passionnés et soucieux de la nature, ils pratiquent une apiculture traditionnelle, en choisissant soigneusement les emplacements de leurs ruches pour favoriser la biodiversité. De la récolte à l'étiquetage, tout est réalisé à la main. Le résultat ? Un produit exceptionnel qui témoigne de leur savoir-faire.

La Ferme de Léchelle

Il y a plusieurs années, Gaëtan a pris une décision audacieuse : changer de modèle agricole. Il a fait l'acquisition d'un moulin et s'est lancé dans la vente de sa propre farine en circuit court. Il pratique l'agroécologie, une agriculture de conservation des sols qui vise à préserver les sols, à protéger l'environnement et à respecter les ressources naturelles.

Vergers de Picardie

Tanguy & Thiberge, trentenaires, autrefois citadins actifs, reviennent à leurs racines à Douilly, village de la Somme. Guidés par la quête d'une démarche plus responsable et la préservation du savoir-faire familial, ils créent de nouveaux vergers et cultures. Leur engagement se concrétise par la transformation à la ferme des fruits en jus, compotes & cidres, alignés sur leur identité unique et respectueuse de l'environnement.

Echo des savons

L'Echo des Savons est une savonnerie qui allie habilement des ingrédients naturels. Depuis novembre 2011, ils se consacrent à la création de savons naturels, uniques et colorés, regorgeant de bienfaits pour la peau. Quelle que soit la nature de votre peau - sèche, fragile, grasse avec des problèmes d'acné, d'eczéma ou de psoriasis - que vous soyez un homme, une femme, un enfant ou un bébé, vous trouverez un savon qui correspond parfaitement à vos besoins.

Fleur de Missy

Fleur de Missy c’est l’huile de colza produite à Missy au bois par Alexis et sa femme Severine depuis 2018. Alexis cultive le colza et le presse pour produire l’huile directement sur l’exploitation. Contrairement à une huile raffinée, l'huile vierge de colza première pression à froid est remarquable pour ses qualités gustatives et diététiques.

Houblon Gourmand

Initialement un simple plaisir entre amis, Jean-Louis a fait de sa passion pour la bière un art en expérimentant des saveurs variées tirées de son jardin : fruits, épices, fleurs. Tout ce qui compose sa bière, y compris le houblon, est issu de sa propre récolte, aboutissant à une bière exceptionnelle. Avec une production mensuelle d'environ 300L, cette brasserie à échelle humaine incarne le caractère artisanal et local à 100%.

Au Tour de l'Ail

Laurent est un producteur d'ail pas comme les autres... Sa spécialité à lui c'est l'ail noir : le nouveau chouchou des chefs et un très bon allié santé, souvent utilisé dans la cuisine asiatique. L'ail noir, c'est en fait des têtes d'ail maturées pendant 15 à 20 jours à 60-80 °C, avec un taux d'humidité de 70 à 90 %. A la fin du processus, l'ail devient donc noir et a un goût doux et sucré, loin des fortes odeurs de l'ail blanc.

Sav'Onissime

Sav'Onissime, une savonnerie artisanale dans l'Oise, à proximité de Chantilly, conçoit des savons sont surgras et exempts de parabène, d'huile de palme, de conservateur synthétique et de détergent agressif. Fabriqués à la main selon la méthode ancestrale de saponification à froid, ils sont démoulés, coupés et emballés un par un. La saponification transforme huiles végétales et soude en savon, mûri dans des moules divers pendant 24h, puis séché pendant 4 à 6 semaines pour conserver la douceur. Cette méthode préserve les qualités des huiles et huiles essentielles tout en minimisant la consommation d'énergie, et garde la glycérine hydratante.

Adrien Herbelet

L'exploitation de Clémence et Adrien est implantée à Chaumuzy, petit village de la vallée de l'Ardre où ils exploitent 1 ha 35 de vignes. Fils et petit-fils de vigneron, Adrien perpétue la tradition et le savoir-faire familial depuis 2012. Le vignoble est cultivé de manière raisonnée et en respect avec l’environnement : les parcelles sont enherbées pour limiter les phénomènes d’érosion ainsi que les désherbants. Après les vendanges, ils sélectionnent à la main les meilleurs raisins et réalisent la vinification sur leur exploitation.

Archigood

Archigood, c'est l'alliance de Denis et Lucille. Denis détient la recette secrète de la lactofermentation, une technique ancestrale de conservation. Lucille, consciente des enjeux du bien-être alimentaire, souhaite révolutionner nos habitudes ! La lactofermentation, vieille méthode pré-frigo, permet aux bonnes bactéries, comme les probiotiques, de prospérer, préservant ainsi vitamines et antioxydants. Leurs délicieuses "préserves" de légumes bio frais lactofermentées sont idéales pour l'apéro, les sandwiches, les salades...

Asperges Debled

Les Debled et les asperges, c'est une affaire de famille : producteur de père en fils à Montaigu, leur réputation n'est plus à faire. Ils se démarquent par leur qualité exceptionnelle grâce à une combinaison de facteurs clés : Une agriculture raisonnée, la sélection minutieuse de variétés et la récolte manuelle. Une tradition familiale qui se savoure, reflétant un savoir-faire transmis avec passion à travers les générations.

Bio d'ici d'abord

Nous sommes fiers de collaborer avec "Bio d'ici d'abord", une coopérative fondée en 2010 regroupant une quarantaine de productrices et producteurs engagés en agriculture biologique dans toute la Picardie. Spécialisée dans les légumes frais, cette coopérative offre également une variété de produits secs tels que farines et huiles, des produits frais comme les fromages et yaourts, des fruits, des boissons, et bien plus encore. Cette collaboration nous permet de vous offrir une sélection diversifiée de produits de qualité issus d'une agriculture biologique engagée.

Ferme de La Paturelle

Découvrez un fromage oublié à la Ferme de la Paturelle : le Manicamp, il incarne tout le savoir-faire et la passion d'une région fière de son héritage. Monsieur et Madame TIMMERMAN élèvent à Quierzy dans l'Aisne, leurs vaches normandes, réputées pour leur lait de qualité, qui sont choyées avec une alimentation naturelle à base d'herbe et des soins attentionnés.

Ferme de Coquerel

La Chips Française, née d'une passion familiale depuis les années 60, marie l'expertise d'Etienne dans la culture de la pomme de terre et celle d'André dans les céréales. Réconciliant traditions paysannes et vision entrepreneuriale, ils créent une chips 100% française, artisanale et éco-responsable. Fabriquée avec soin sous la marque "La Chips Française", elle allie qualité et accessibilité, reflétant les valeurs des créateurs

Hortibat

Hortibat est un centre de formation sur les métiers du paysage et de l'horticulture basé à Tergnier : ils favorisent l'insertion professionnelle et sociale. Ils cultivent tout type de légumes, de manière naturelle (sans traitements chimiques), dans le respect de l'environnement.

La Ferme du Marais

Philippe, un éleveur et céréalier basé à Moÿ-de-l'Aisne, un village près de Saint-Quentin, a amorcé son aventure dans la vente directe en 2008 aux côtés de son ami Didier. Plus tard, en 2016, Denis les a rejoints en tant que boucher charcutier. La Ferme du Marais met un accent particulier sur le bien-être de leurs animaux. Tous sont élevés à l'ancienne, dans des conditions confortables : porcs sur paille/vaches patûrage et nourris avec les céréales cultivées par Philippe et ses filles. À la Ferme du Marais, l'engagement envers la qualité, le bien-être animal et la convivialité sont les principes fondamentaux. Forte de sa réputation bien établie, cette ferme est devenue une référence incontournable.

Les légumes d'Hilaire

Hilaire est Issu d'une famille agricole depuis 3 générations. Il a eu envie d'apporter sa touche à la ferme familiale et s'est lancé, déterminé et plein d'ambition, dans la culture de lentilles en 2018 (il avait à peine 22 ans à l’époque). Il pratique une agriculture très raisonnée : il a d'ailleurs mis en place le biocontrôle sur sa culture de lentilles et est en 100% compost. Hilaire a à cœur de favoriser l'économie locale et pour ça, il fait appel aux entreprises les plus proches pour la création de son packaging, qui est en plus, 100% biodégradable (même le plastique n’en est pas, c’est de l’amidon de maïs ).

Verger Ebouleau

Le Verger Ebouleau, c’est une histoire familiale, celle de la famille Demazure qui consacre son quotidien à produire des fruits et légumes de saison en agriculture traditionnelle et raisonnée depuis trois générations à Besny et Loizy près de Laon. A l'origine, le verger, planté en 1955, faisait 30 hectares de pommes, mirabelles et poires. Au début des années 1980, ils commencèrent à réduire la surface pour éviter de livrer les fruits sur Rungis et ne garder que la surface qui sera vendu en direct dans leur magasin. Désormais, le verger fait 3 ha composé de six variétés de pommes, de poires conférence, de mirabelles et de Quetsch.

Nos producteurs

Circuit-court

Produits frais

Économie locale​

Dominique & Vincent Rimette

Happy Dream

Brasserie de Voas

Fermiers du Laonnois